《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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山东十一运夺金下载:讓國人吃得健康 名嘴智能小吃車再推無油煙美食

十一运夺金基本走势图 www.krbxj.icu 2015-09-28 14:20:33 來源: 慧聰清潔網

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  中國人最離不開的就是一個“吃”,尤其喜愛各類種類繁多的小吃。走在大街上,各種小吃餐車前圍著的人總是絡繹不絕。但是,隨之問題也來了——許多市民對燒烤小吃餐飲車的油煙問題很反感,城管也對這種污染環境的行為多次驅逐。昨日,記者在本市最大的小吃一條街上發現了一種名嘴智能小吃車,能真正地做到無油煙、無污染,城管也對其表示認同。

  不懼城管,安心掙錢

  “我已經在這里做了兩年了,很多跟我同時起步的燒烤攤由于油煙污染問題被驅逐出這里,但是因為我有名嘴智能小吃車,無煙無污染,健康衛生,所以根本不懼怕城管。”陳先生大學畢業之后找工作四處碰壁,后來為生計所迫,就想起了買一輛街頭餐飲車,做小吃掙錢。“名嘴智能小吃車是我朋友介紹,我真是太感謝他了!否則,我也早就干不下去了!”陳先生說。

  在他的名嘴智能小吃車前,購買小吃的顧客里三層外三層地圍在外面,生意火爆得不行。陳先生對記者說:“我現在每個月掙的錢比我那些在公司工作的同學多得多,看來,自己開個小吃餐飲攤是挺劃算的一件事!”

  近年來,環保部門嚴厲禁止一切明煙木炭露天燒烤,徹底整治污染環境的行為。各地不斷涌出露天燒烤攤位被取消的消息。“鄭州露天燒烤禁止擺攤,違規最高罰兩萬”、“唐山城管局取締治理露天燒烤945處”。從這些新聞事實可以看出,擺脫舊的、有污染的小吃燒烤方式有多么重要,而名嘴智能小吃車就是環保、污染的典范。

  離子凈化,衛生環保

  記者隨即采訪了當地“名嘴”美食車門店的老板鄭先生。鄭先生向記者介紹說,名嘴智能小吃車都是無煙木炭的燒烤車,它采用離子凈化,效果達90%以上。凈化無煙木炭燒烤車自帶排煙凈化裝置,炭烤肉串時散發出來的油煙被排煙機吸收,再通過低溫等離子凈化,最后排出燒烤車。

  以前人們每次經過露天燒烤,煙霧繚繞,走過的人總是要捂住口鼻快速通過,以躲避嗆人的味道。名嘴智能小吃車多了凈化過程,少了反感多了理解,更有一股濃濃的人情味。最重要的是,有了這輛名嘴智能小吃車,還能得到城管認可,不需要東躲西藏,對于很多燒烤小吃經營者來說,可謂是一種福音。

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